Mauricio Llaver

León Cabernet Sauvignon 2022 de Luigi Bosca: gran presente y gran futuro

Cuando se trata de eventos relacionados con el vino, los de Luigi Bosca se destacan por la delicadeza y atención por los detalles, además de que permiten la posibilidad de que se prueben muchas de sus excelentes etiquetas. En las últimas semanas, la marca presentó León, un Cabernet Sauvignon que no sólo es una excelente novedad, sino que continúa con una línea histórica de la familia Arizu en la elaboración de este varietal. La presentación fue durante un almuerzo en Finca El Paraíso, en Maipú, donde no sólo se disfrutó de la calidez de Alberto Arizu padre e hijo, sino que terminó constituyendo una lección sobre el Cabernet Sauvignon brindada por Alberto padre, una leyenda del vino argentino. Allí no sólo se habló del primer Cabernet de la degustación, un asombroso cosecha 1977, sino de dos estupendos Cabernet Bouchet que lo siguieron, de las cosechas 1996 y 2018. Con el paladar ya muy agasajado, el enólogo Pablo Cúneo presentó la novedad, el Cabernet Sauvignon León 2022, una delicia que posee las dos características necesarias en todo vino con ambiciones: estar listo para ser disfrutado en el momento en que se lo degusta, mientras se intuye que dentro de unos cuantos años va a seguir estando en ese altísimo nivel.

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