Mauricio Llaver

Nombre del autor:mllaver@mauriciollaver.com.ar

Vinos

El 0% alcohol de Nieto Senetiner: pruébenlo sin prejuicios

Hace un tiempo que vengo hablando de la importancia de elaborar vinos sin alcohol en un contexto de caída dramática del consumo a nivel mundial, y Nieto Senetiner acaba de hacer lo que varias empresas tenían que hacer: producir un vino, en este caso espumante, con cero alcohol y elaborado íntegramente con uvas (sin maceraciones […]

Vinos

Cruzat y sus burbujas de alta gama para celebrar el fin de año

En plena temporada de celebraciones, dos espumosos de Bodega Cruzat pensados para descorchar o regalar: Finca La Dama y Millésime 2018. Dos expresiones de terroir y tiempo que refuerzan el liderazgo de la bodega mendocina en el método tradicional. Brindar con espumosos sigue siendo uno de los rituales más elegidos de fin de año. En

News

Banco Macro presenta fuertes beneficios en las fiestas de Navidad y Año Nuevo

Entre el jueves 18 y el sábado 20 de diciembre en Shoppings, Negocios de Indumentaria, Jugueterías y Vinotecas adheridas, pagando con Tarjetas de Crédito Macro a través de MODO o sin contacto (contactless) desde el celular, se podrá acceder a los siguientes beneficios: Cartera General: 20% / Sin Tope. Preferencial: 25% / Sin Tope. Selecta:

Vinos

Una vertical memorable de Felipe Rutini

Una de las maravillas del vino es que es un placer absolutamente cotidiano, y que con “su música, su fuego y sus leones” (Borges) puede mejorarle un día a cualquiera, independientemente de su precio, origen, etiqueta o composición varietal. Pero a veces también puede proporcionar placeres superiores, indescriptibles, con algunas de sus grandes creaciones, y

News, Vinos

Rosell Boher fue anfitrión de la Ruta de las Burbujas

Con 125 años de historia y más de 25 años desde su primera añada, Rosell Boher fue anfitriona de 50 técnicos en el marco de Ruta de las Burbujas 2025, encuentro que organiza desde hace más de diez años Jorge Cabrera. El encuentro comenzó con la degustación de más de 30 espumantes de Argentina y

Columnas

Cosas del alma: John Lennon, producir el sueño propio

Este 8 de diciembre se cumplen 45 años desde que asesinaron a John Lennon en la puerta del edificio Dakota, en Nueva York. Escribí sobre eso en mi libro “Has tenido lo tuyo”, y hay algo que nunca dejo de recordar para esta fecha, que es uno de los conceptos que dejó en su última

Vinos

Universo Paralelo prolonga la gran tradición de Bodegas López

Bodegas López fue fundada en el año 1898 y la única explicación para haber llegado hasta acá es que haya hecho las cosas muy bien. En un país como la Argentina, no cabe ninguna otra posibilidad. Lo notable es que, desde los grandes cambios que experimentó nuestra vitivinicultura a partir de los años 90, López

Vinos

Moor Barrio suma premios internacionales y se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los

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