Patricio Pato Eppinger desarrolla desde hace unos años Homo Félix, que está avanzando en su objetivo de estar entre las más altas etiquetas de la Argentina. Eso se notó en una cena cálida e informal que se realizó en la bodega Ricardo Santos -donde se elaboran los vinos-, que estuvo a cargo del chef Hernán
Con la presencia de sus socios mendocinos y canadienses, Finca Iral, ubicada en Ugarteche, organizó un encuentro informal para celebrar el fin de la cosecha 2025, en el cual se degustaron los vinos de todas sus líneas. El mendocino Lucas Giménez y sus socios Elisabeth Hivon y Mark Long, junto con el enólogo Daniel García
En un mercado donde la coctelería premium y las bebidas de autor están en auge, Durigutti Family Winemakers reafirma su espíritu innovador con su vermut de autor, Guardianes del Cerro, una expresión única que fusiona la herencia vitivinícola de Las Compuertas con una visión moderna y sofisticada. Elaborado por Pablo y Héctor Durigutti a partir de uvas
Hace un tiempo empecé a seguir los vinos de La Coste de los Andes y esta semana me sorprendí con la evolución de La Coste Malbec 2022, que acaba de ser embotellado y ya se encuentra en las góndolas. Es riquísimo y enormemente agradable, y solo con eso debería alcanzar para describirlo, aunque puedo decir
No hay dudas de que el Malbec está inscripto a fuego en nuestros paladares, pero qué bien se dan los Cabernet Sauvignon en Mendoza. En uno de los pasos de un almuerzo en Savia Cocina Casarena de esta semana, apareció el Casarena Owen Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2021, y automáticamente nos miramos con Pablo Comba,
Fragmento de mi libro «Has tenido lo tuyo» —¿Qué vino le gusta? —Todos. A mí no me gusta un vino: me gusta el vino. —Explique… —El vino es algo mucho más profundo que una sola etiqueta, o un solo tipo de líquido. Uno puede tener preferencias, pero no es que le guste el tinto o
Hay ciertos vinos que, cuando uno los vuelve a probar, llevan siempre a una agradable sensación de familiaridad. Me acaba de ocurrir con El Gran Malbec de Ricardo Santos 2019, que Patricio y Pedro Santos me obsequiaron después de haber disfrutado de la experiencia que el chef Hernán Taiana está desarrollando en su bodega de
El vino es mucho más que una simple bebida, y el mejor recordatorio lo tuve esta semana con la muerte inexplicable de Gustavo Gómez y dos de sus hijos en un accidente de tránsito. La noticia fue tan imprevista, absurda y dolorosa, que esa noche sólo pude atinar a buscar una botella de un vino
Moët & Chandon regresa al podio como Champagne Oficial de la Fórmula 1, reafirmando su legado en el automovilismo a través de una innovadora asociación entre el campeonato mundial y LVMH. Con más de 280 años de excelencia en el arte de la elaboración del Champagne, Moët & Chandon lleva mucho tiempo siendo parte de