Mauricio Llaver

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Vinos

Milamore, una propuesta diferente que muestra las amplias posibilidades del vino

Entre los muchos vinos no convencionales que se producen en Mendoza está “Milamore”, un tinto de Bodega Renacer al cual le empecé a encontrar su encanto después de probarlo por segunda vez, probablemente por efecto de lo que llaman “gusto adquirido” o simple curiosidad del paladar. Se trata de un tinto muy maduro, elaborado con […]

Vinos

Trivento Wine Gin, una muy buena vuelta de tuerca con un concepto disruptivo

En un momento de caída global del consumo, Trivento acaba de lanzar un producto que contiene una doble innovación en el mundo del vino: la primera es el White Malbec (una uva tinta elaborada como vino blanco) y la segunda es haberlo reposado en madera de gin para conseguir un producto que se adecue a

Vinos

Ese Homo Felix que me hace feliz

Cada vez que tomo un Homo Felix, el vino que produce Patricio Eppinger, me siento totalmente reflejado en el espíritu de la marca: un “hombre feliz”. Se trata de un proyecto pequeño, pensado con una mirada larga, en el cual cada botella tiene que expresar lo mejor de cada cosecha y cada vino tiene que

Vinos

Y un vino, por supuesto (Cosecha 2025) / Newsletter de Mauricio Llaver

LA COSTE DE LOS ANDES MALBEC / CRUZAT PREMIER EXTRA BRUT / BRESSIA ROYALE / WEINERT CHENIN BLANC / CLOS DE LA CORZUELA SYRAH / CASARENA OWEN SINGLE VINEYARD / BARON B UNIQUE 2002 / VIÑA TONDONIA ROSADO 2010 / CASARENA DNA / FINCA IRAL ROSADO / TERRAZAS PINOT NOIR / SUEÑOS DE LA QUEBRADA

Vinos

Y un vino, por supuesto (Noviembre 2025) / Newsletter de Mauricio Llaver

CASARENA DNA / FINCA IRAL ROSADO / TERRAZAS PINOT NOIR / SUEÑOS DE LA QUEBRADA SANGRE DE TINTAS / VINORUM SINGLE VINEYARD / DIEGO ROSSO PINOT NOIR / TOMERO SINGLE VINEYARD / LUIGI BOSCA LEÓN / FINCA LA ANITA MALBEC / FINCA BANDINI MAGNO CORPORE / MARTINO WINES MOLTENI TOSCANA / CHATEAU LACOSTE ROSÉ (SIN

Vinos

Un Finca La Anita para jugar en dobles con comidas poderosas

Hay pocas cosas tan lindas como abrir un vino así nomás, casi como pensando en otra cosa, y encontrarse con que está buenísimo. Me acaba de pasar con un Finca La Anita Malbec 2022, que en el momento en que empezó a caer en la copa ya mostraba un color muy prometedor y poquito después,

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