Mauricio Llaver

Turkish Airlines fortalece su conexión con la gastronomía, a bordo y más allá del vuelo

La aerolínea apuesta por experiencias y alianzas internacionales para acercar a los viajeros a los sabores y la cultura de Turquía.

La gastronomía se ha consolidado como una parte clave de la experiencia de viaje. Según el informe Travel Trends 2025 del Mastercard Economics Institute, la cocina se encuentra entre las experiencias que motivan a los viajeros de todo el mundo. En Turkish Airlines, esta conexión comienza a bordo —con sabores turcos, ingredientes regionales y la tradicional hospitalidad del país— y ahora adopta nuevas formas más allá del vuelo.

Para acercar las delicias de la gastronomía turca al público de Brasil, Turkish Airlines participó de un desafío que llevó elementos gastronómicos y culturales de Turquía la audiencia del programa de televisión MasterChef Brasil. A su vez, el evento “Dinner in the Sky with Turkish Airlines”, realizado en São Paulo, trasladó la experiencia de Business Class fuera de la cabina y hacia el cielo de la ciudad: periodistas y creadores de contenido disfrutaron de una cena en una plataforma suspendida, con un servicio a cargo de un miembro de la tripulación de la aerolínea e inspirado en la hospitalidad que se ofrece a bordo.

Desde la disposición de la mesa hasta el servicio, la experiencia recreó distintos elementos de Business Class y contó con un menú inspirado en la cocina turca, que culminó con baklava y té turco. La iniciativa refleja la propuesta gastronómica que Turkish Airlines ofrece en sus vuelos intercontinentales, donde combina elementos de la cocina turca e internacional. Entre las opciones del menú se encuentran platos como kebab de Adana, pierna de cordero, guiso de porotos blancos acompañado de pilaf de arroz y helado de Maraş, además de una variedad de entradas frías y calientes. Los menús se actualizan periódicamente y ponen en valor ingredientes frescos y de temporada.

Esta conexión con la gastronomía también llegó a la televisión en otros mercados. En Argentina, la aerolínea participó recientemente en La Noche de Mirtha, uno de los programas más emblemáticos del país. Durante la emisión, un Flying Chef preparó manti y “The Oldest Bread” como parte del menú principal, acercando al público argentino los sabores y las tradiciones de la cocina turca. En México, la aerolínea también participó en MasterChef México con una experiencia temática dedicada al manti.

Estas iniciativas refuerzan una relación que ya forma parte integral de la experiencia a bordo de la aerolínea de bandera de Turquía y que, en alianza con Turkish Do&Co., continúa llegando a nuevos espacios alrededor del mundo. Al llevar los sabores, las recetas y distintos elementos de la hospitalidad de Turquía diversas experiencias, la aerolínea convierte a la gastronomía en una forma más de conectar a los viajeros con la cultura de su país de origen, incluso antes de llegar a Turquía. Con nuevas iniciativas previstas en España y Colombia, esta conexión continúa cruzando fronteras y ampliando las formas en que los viajeros pueden descubrir el destino a través de sus sabores.

Scroll al inicio