La Inteligencia Artificial está arremetiendo como una tromba en todos los órdenes de nuestra vida, y ahora también llegó a la venta directa de vinos. Era sólo cuestión de tiempo, y uno de los pioneros ha sido mi amigo Cristián Centurión, quien junto a su hija Pilar y el equipo de su consultora Enfoque Comercial […]
Chandon presenta Chandon Mini, una nueva imagen de su botella en formato 187ml, con un diseño renovado que refleja el espíritu joven y sofisticado de la marca. Este cambio marca un nuevo capítulo para su icónica botella 187, formato el cual fue creado por Chandon y presentado al mercado allá por el año 1999, y
Pierre Polbos. Pierre Polbos llega para liderar la nueva etapa de Cheval des Andes en reemplazo de Gérald Gabillet. Pierre Polbos, de 29 años, ingeniero agrónomo y enólogo diplomado por la DNO de Toulouse, se formó en Château Cheval Blanc. Se incorporó a la bodega como aprendiz en 2019, y rápidamente asumió nuevas responsabilidades, que
Entre enero y mayo de 2025 la llegada de turistas extranjeros al país vecino creció casi 50%, pero la de argentinos superó ese promedio y casi se duplicó. Argentina se mantiene como principal proveedor de visitantes internacionales a Brasil. Aumentan las inversiones extranjeras en el negocio turístico brasileño. Brasil registró un récord de visitas internacionales
Este 14 de junio, el prestigioso crítico británico Tim Atkin MW presentó oficialmente su Special Report Argentina 2025, luego de haber catado más de 1.700 vinos durante su intensa visita al país en febrero de este año. El informe no solo refleja su rigurosa evaluación técnica, sino también el pulso humano y emocional de la
Por primera vez en América Latina, se celebrarán en Buenos Aires los IWC Wine Industry Awards Argentina, se trata de una gala anual inspirada en los prestigiosos premios del International Wine Challenge de Reino Unido, que nace con motivo de reconocer y celebrar los protagonistas que llevan el vino argentino a su consumidor final. Este evento
Tim Atkin MW distinguió a Germán Di Césare, director Enológico de Bodega Trivento, como Enólogo del Año 2025 en su influyente informe anual sobre los vinos locales: “Special Report Argentina 2025: diversidad, evolución y un futuro vibrante”. Durante el anuncio en vivo, el Master of Wine británico destacó el impacto de Di Césare en el posicionamiento internacional
Bodega Trapiche está presentando la nueva propuesta culinaria del restaurante ubicado en el predio principal que tiene la firma en Coquimbito, en el departamento de Maipú, en Mendoza. Se trata de Espacio Trapiche, uno de las opciones gastronómicas de bodegas más relevantes del enoturismo argentino. Espacio Trapiche es el escenario de un momento único en
La primera vez que probé el Bressia Royale fue hace unos años, en la bodega de Walter, y siempre me acuerdo de que en el momento en que degusté el primer trago, le dije: “Esto tiene la acidez de un champagne francés”. Hace unos días nos juntamos con él y otros amigos en la casa
Grupo ECIPSA continúa consolidando su liderazgo en el sector con la publicación de su segundo Reporte de Sustentabilidad correspondiente al período 2024. Elaborado bajo los estándares internacionales GRI (Global Reporting Initiative), el informe refleja el compromiso de la compañía con la gestión de triple impacto: económico, social y ambiental. Este nuevo reporte abarca los principales avances, desafíos
Con la llegada del receso invernal en Argentina, crece el interés por destinos que combinen playas paradisíacas, relax, naturaleza y gastronomía. En la actualidad, República Dominicana consolida su liderazgo como uno de los destinos predilectos de los argentinos en el Caribe. Entre enero y abril de 2025, el país caribeño recibió más de 163 mil
Ubicado en una de las zonas más vibrantes de la ciudad, FABRIC desembarca en Mendoza con su propuesta de sushi de autor, consolidando su presencia en la región de Cuyo y acercando a los mendocinos una experiencia gastronómica única. Su cocina, de impronta nikkei, fusiona técnicas japonesas con sabores y productos de raíz peruana, logrando