Mauricio Llaver

Nombre del autor:mllaver@mauriciollaver.com.ar

Lifestyle

El top chef Hernán Taiana y su experiencia de bodega en Mendoza

El chef Hernán Taiana está desarrollando en estos días una experiencia gastronómica en la Bodega Ricardo Santos, ubicada en Maipú, que se extenderá hasta fines de abril. Taiana trabajó con chefs como Francis Mallmann y Ramiro Rodríguez Pardo y fue chef ejecutivo del mítico Astrid & Gastón luego de su apertura en Buenos Aires. En […]

News

Lanzan el libro «Santo Domingo», de la colección Travel Series de Assouline

Acaba de editarse Santo Domingo, el nuevo libro de la prestigiosa editorial Assouline. Esta obra nos invita a recorrer la vibrante capital de la República Dominicana, explorando su historia, cultura y modernidad a través de una impresionante curaduría visual y textos de David Collado, ministro de Turismo, y Rosanna Rivera, experta cultural. Santo Domingo, la

News

Banco Macro estuvo presente en la Vendimia para Todxs

Banco Macro, fiel a su propósito de crear inclusión en los micro, acompaña los festivales destacados y de relevancia para las diversidades, en las divisiones donde está presente en la Argentina. La inclusión está en el ADN de Macro, y por este motivo la entidad dice presente en la celebración de la diversidad donde se

Vinos

La Coste de los Andes va a dar mucho que hablar

Hace un tiempo empecé a seguir los vinos de La Coste de los Andes y esta semana me sorprendí con la evolución de La Coste Malbec 2022, que acaba de ser embotellado y ya se encuentra en las góndolas. Es riquísimo y enormemente agradable, y solo con eso debería alcanzar para describirlo, aunque puedo decir

News

La monja coreana de Chef’s Table viene a Mendoza a Barro Cocina

El próximo 20 de marzo, Mendoza será el escenario de un encuentro único entre la espiritualidad y la gastronomía. La monja budista y cocinera Jeong Kwan llegará a la provincia para participar en Korea Meets Barro Cocina, una cena especial en el restaurante Barro Cocina, donde el chef Diego Salvador abrirá las puertas de su

News

El 23,7% de los visitantes a Brasil por Carnaval fueron argentinos

Los principales países emisores en porcentaje del total de llegadas (diferencia en relación a 2024): Ciudades con más afluencia: Rio de Janeiro (40%), San Pablo (25,5%), Florianópolis (9,3%), Salvador (4,3%) y Recife 4 por ciento. Fuente: Plataforma FowardKeys

Vinos

Qué bien se dan los CS en Mendoza

No hay dudas de que el Malbec está inscripto a fuego en nuestros paladares, pero qué bien se dan los Cabernet Sauvignon en Mendoza. En uno de los pasos de un almuerzo en Savia Cocina Casarena de esta semana, apareció el Casarena Owen Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2021, y automáticamente nos miramos con Pablo Comba,

Viajes

Crónica completa de un viaje fascinante por los Balcanes (mayo 2024)

UNA OFERTA QUE NINGÚN VIAJERO PUEDE RECHAZAR. El día que le conté a la amiga Cécile Adam, de Entre Cielos, sobre este viaje a los Balcanes, me dijo que a esa zona la denominan “la Europa virgen”, el territorio del Viejo Continente que aún queda por poner en valor. Por lo que vi en Bulgaria

Lifestyle

El legendario Copacabana Palace de Rio anuncia una gran subasta

El hotel Copacabana Palace de Rio de Janeiro celebrará una gran subasta el próximo día 18, en la que venderá los muebles de casi todas las 96 unidades de su ampliación, camino de la mayor reforma estructural de su historia. El famoso «anexo de la Copa», donde se han alojado estrellas internacionales de la música

Scroll al inicio