Mauricio Llaver

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Nuevas autoridades de la asociación civil de productores de Los Chacayes: Lucas Giménez, presidente

La Asociación Civil de Productores de Los Chacayes designó al enólogo Lucas Giménez, de La Coste de los Andes, como su nuevo presidente, quien estará acompañado como vicepresidente por Andrés Rosberg, en representación de Finca Los Arbolitos. En tanto, la nueva Comisión Directiva quedó integrada de la siguiente manera: secretario, Cristian Moor (Matervini); tesorero, Thibault […]

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Un «Magno Corpore» largo para el paladar y la memoria

“Magno Corpore” significa “gran cuerpo” en latín, y eso es lo que se percibe en el Bandini Magno Corpore Cabernet Sauvignon 2022, que elabora Finca Bandini y es uno de esos vinos que llenan la boca y abren una gran expectativa para el trago siguiente. Las uvas son de una finca propia de Las Compuertas,

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Apuntes sobre el vino sin alcohol

Hace unos días escribí en mi Newsletter sobre los vinos sin alcohol, y entre varias respuestas me llegó una de Pedro Marchevsky, figura de larguísima trayectoria en la vitivinicultura argentina, enviada desde España para ser transmitida a los lectores. Aquí aporto las dos notas. LOS VINOS DE CHATEAU LACOSTE El enólogo Lucas Giménez, de Finca

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El Terrazas Pinot Noir apunta de lleno a la demanda actual de consumo

En una escena de la última temporada de la extraordinaria serie The Bear, a un aspirante le transmiten una frase que sostiene que “el Pinot Noir es la bendición de los sommeliers”. Supongo que la referencia viene a que, con su color claro y su amabilidad en boca, el PN es algo así como el

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Cómo es el Pinot Noir de Rosell Boher

En el Día del Pinot Noir, el enólogo Nicolás Calderón describe las caratecrísticas de la última añada: «Se trata de un espumante color rosa salmón con reflejos cobrizos, brillante y limpio. Con burbujas pequeñas y delicadas que se elevan en forma de aguja. Notas aromáticas de frutas como manzana roja, cerezas, frambuesas, ananá, cítricos como

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Vinos sin alcohol: la tendencia no es ni buena ni mala, es indetenible

El enólogo Lucas Giménez, de Finca Iral y La Coste de los Andes, armó hace unos días una degustación de vinos desalcoholizados franceses y la conclusión no podría haber sido más contundente para mí: la tendencia es indetenible, discutirla es absolutamente inútil, y los pocos productos que estamos probando en estos tiempos van a ser

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“Sudamérica es la tierra de las posibilidades infinitas para el vino”

Etienne Gaillard es Sales and Marketing Director de la revista francesa de vinos Gilbert & Gaillard, con presencia en 30 países y una gran influencia en Asia y Europa. En 2022 abrió una oficina propia en Mendoza, dirigida por Vivien Morvan. Su panel de especialistas cata entre 12.000 y 15.000 vinos por año. -¿A qué

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Doble Medalla de Oro para Moor Barrio en la revista francesa Gilbert & Gaillard

La “Bodega Bonsai” mendocina consiguió la distinción con su vino Initium Gran Malbec 2018. La bodega Moor Barrio, un proyecto de escala y espíritu artesanal, ha sido galardonada con doble Medalla de Oro en el reconocido Gilbert & Gaillard International Challenge 2025, certamen organizado por la prestigiosa revista francesa que distingue a los vinos más

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León Cabernet Sauvignon 2022 de Luigi Bosca: gran presente y gran futuro

Cuando se trata de eventos relacionados con el vino, los de Luigi Bosca se destacan por la delicadeza y atención por los detalles, además de que permiten la posibilidad de que se prueben muchas de sus excelentes etiquetas. En las últimas semanas, la marca presentó León, un Cabernet Sauvignon que no sólo es una excelente

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Molteni, un blend de inspiración italiana de Martino Wines

Con una composición varietal no muy común en la Argentina, el Molteni Toscana Blend de Martino Wines es un ejemplar que vale la pena degustar. Se trata de un blend 70% Sangiovese y 30% Cabernet Sauvignon, y tal vez ahí esté la explicación de por qué es un vino fresco y jugoso que al mismo

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Desde la Patagonia llega Marantiqua, vinos que emergen de un antiguo mar

En un pasado muy lejano, hace más de 200 millones de años comenzó una historia que hoy encuentra su expresión en cada copa. En las planicies de San Patricio del Chañar – Neuquén, donde alguna vez un mar antiguo cubrió lo que hoy es tierra fértil, nace MARANTIQUA, la nueva línea de vinos premium de

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