LLAMAMIENTO DE LA ACADEMIA INTERNACIONAL DEL VINO A LOS JEFES DE ESTADO Y DE GOBIERNO REUNIDOS EN NUEVA YORK CON MOTIVO DE LA ASAMBLEA GENERAL DEL 80º ANIVERSARIO DE LA ONU: Excelencias, Señoras y Señores Jefes de Estado y de Gobierno: ¿Cómo prevenir y controlar las enfermedades no transmisibles sin renegar de nuestras culturas y
MagnolIA, la asistente virtual de Enfoque Comercial, recibió el Premio Plata en los Best Of Wine Tourism Awards 2026, en la categoría Servicios Relacionados al Turismo Vitivinícola. «Este reconocimiento internacional destaca nuestro aporte a la profesionalización del enoturismo, integrando innovación y tradición para que las bodegas se conecten mejor con sus visitantes», destacó Cristián Centurión,
En Mendoza se producen muchas cosas de primera categoría y una de ellas es el aceto balsámico Olei, de Corazón de Lunlunta, que cuando se lo prueba por primera vez genera la impresión de que se ha traspasado un punto de no retorno. El Olei no sólo puede significar un salto cualitativo para muchas comidas,
Siempre es un placer revisitar el Tomero, una de las marcas que más rápidamente se impusieron como de gran relación precio-calidad en la Argentina. Esta vez, una conversación por otros temas con Paula Pulenta me llevó a buscar una botella que tenía guardada por ahí, y apareció un Tomero Single Vineyard Malbec 2021, uno de
La Asociación Civil de Productores de Los Chacayes designó al enólogo Lucas Giménez, de La Coste de los Andes, como su nuevo presidente, quien estará acompañado como vicepresidente por Andrés Rosberg, en representación de Finca Los Arbolitos. En tanto, la nueva Comisión Directiva quedó integrada de la siguiente manera: secretario, Cristian Moor (Matervini); tesorero, Thibault
“Magno Corpore” significa “gran cuerpo” en latín, y eso es lo que se percibe en el Bandini Magno Corpore Cabernet Sauvignon 2022, que elabora Finca Bandini y es uno de esos vinos que llenan la boca y abren una gran expectativa para el trago siguiente. Las uvas son de una finca propia de Las Compuertas,
Hace unos días escribí en mi Newsletter sobre los vinos sin alcohol, y entre varias respuestas me llegó una de Pedro Marchevsky, figura de larguísima trayectoria en la vitivinicultura argentina, enviada desde España para ser transmitida a los lectores. Aquí aporto las dos notas. LOS VINOS DE CHATEAU LACOSTE El enólogo Lucas Giménez, de Finca
En una escena de la última temporada de la extraordinaria serie The Bear, a un aspirante le transmiten una frase que sostiene que “el Pinot Noir es la bendición de los sommeliers”. Supongo que la referencia viene a que, con su color claro y su amabilidad en boca, el PN es algo así como el
En el Día del Pinot Noir, el enólogo Nicolás Calderón describe las caratecrísticas de la última añada: «Se trata de un espumante color rosa salmón con reflejos cobrizos, brillante y limpio. Con burbujas pequeñas y delicadas que se elevan en forma de aguja. Notas aromáticas de frutas como manzana roja, cerezas, frambuesas, ananá, cítricos como
Impulsado por la historiadora mendocina Beatriz Bragoni junto a su familia, el vino honra a José de San Martín y destaca el rol que tuvo el vino en la campaña libertadora. En plena cordillera cuyana, donde la historia y la tierra se entrelazan, nace Héroe de los Andes, un vino que no sólo rinde homenaje
El enólogo Lucas Giménez, de Finca Iral y La Coste de los Andes, armó hace unos días una degustación de vinos desalcoholizados franceses y la conclusión no podría haber sido más contundente para mí: la tendencia es indetenible, discutirla es absolutamente inútil, y los pocos productos que estamos probando en estos tiempos van a ser
Etienne Gaillard es Sales and Marketing Director de la revista francesa de vinos Gilbert & Gaillard, con presencia en 30 países y una gran influencia en Asia y Europa. En 2022 abrió una oficina propia en Mendoza, dirigida por Vivien Morvan. Su panel de especialistas cata entre 12.000 y 15.000 vinos por año. -¿A qué