Mario Vargas Llosa viajó por primera vez a Mendoza en 1995 y tuve la suerte de entrevistarlo en el avión que lo traía a la provincia. Gracias a ese recuerdo, reproduzco aquí un capítulo de mi libro «Has tenido lo tuyo». El pequeño secreto del capitalismo —Pero el capitalismo está lleno de fallas y de […]
Bodegas Bianchi se suma a la celebración del Día Mundial del Malbec proponiendo tres destacados exponentes de sus prestigiosos terroirs: Valle de Uco y San Rafael. Estos vinos representan la diversidad y excelencia que caracterizan la propuesta vitivinícola de Bodegas Bianchi, abarcando todos los segmentos de precios y oportunidades de consumo. Estos son tres de
La noche de La Morada Food & Wine Fest, Marcela Giroldi me llamó al stand de Achala Bodega Exótica y me regaló una botella que tenía una bonita etiqueta colgada de su cuello. Se trata del Clos de la Corzuela Audaz Syrah 2021, que está elaborado en la Sierra de Achala, provincia de Córdoba. Yo
Bodega Cruzat, la única bodega dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos espumososbajo el método tradicional, ofrece diferentes experiencias enoturísticas pensadas especialmente para adentrarse en el mundo de las burbujas. A partir de abril, a su amplia propuesta enoturística se sumó una opción más: desayunos Cruzat, una experiencia para quienes quieren comenzar el día rodeado
La bodega pionera en vinos de influencia oceánica en el país, cumplió 10 años y para festejarlo realizó un evento especial en la ciudad de Chapadmalal. Trapiche Costa & Pampa, la primera bodega con influencia oceánica del país,celebró una década de ejemplares que reflejan la esencia de su terroir en la costa atlántica de Argentina.
Una vez más la Guía Michelin reconoció la riqueza gastronómica de Buenos Aires y Mendoza y en una gala muy especial dio a conocer la nómina de restaurantes que serán recomendado durante todo el año en la más prestigiosa guía gastronómica internacional. En esta oportunidad, la Guía Michelin reconoció un total de 60 restaurantes mencionados,
La prestigiosa crítica de vinos Jancis Robinson estuvo presente en el evento que se realizó en la Embajada de Londres, “The Hidden Gems of Argentina”, enfocado en Non-Malbec, donde resaltó la calidad de los vinos y felicitó al equipo enológico de Penedo Borges Bodega Boutique. Robinson destacó el Prisma Chardonnay 2021 como un vino con
Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, celebra el día internacional del Malbec con las mejores añadas de su vino icónico UNO. Dicha acción comercial estará disponible en vinotecas de la Ciudad de Mendoza, Córdoba, Ciudad
Bus Vitivinícola, la empresa pionera en enoturismo en Mendoza, sigue innovando con propuestas que permiten descubrir la esencia del vino y el aceite de oliva en la provincia. A partir del 5 de abril, los pasajeros podrán disfrutar todos los sábados de un nuevo recorrido: Camino del Vino Grandes Leyendas de Maipú, que se suma a la oferta de circuitos
Más de cien bodegas de prestigio y los restaurantes mendocinos más galardonados se reunieron en la segunda edición de La Morada Food & Wine Fest, consolidando su estatus como un evento imprescindible para los amantes de la buena gastronomía y el vino. El sábado 29 de marzo desde el atardecer, Hornero Restaurante & La Morada
Patricio Pato Eppinger desarrolla desde hace unos años Homo Félix, que está avanzando en su objetivo de estar entre las más altas etiquetas de la Argentina. Eso se notó en una cena cálida e informal que se realizó en la bodega Ricardo Santos -donde se elaboran los vinos-, que estuvo a cargo del chef Hernán
El siguiente es un capítulo de mi libro «Has tenido lo tuyo». —¿En qué está pensando? —En lo que voy a comer esta noche. —¿Y no tiene nada más importante en lo que pensar? —Es que no hay nada más importante que eso. —Usted no deja de sorprenderme. —Se lo digo en serio: la comida