Mauricio Llaver

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Bodega Trapiche celebra el Día del Pinot Noir con un recorrido federal que desafía los límites del terroir     

Desde la elegancia indiscutida del Valle de Uco hasta la extrema influencia oceánica de Chapadmalal y los vientos patagónicos de Neuquén, la bodega insignia presenta su trilogía de Pinot Noir, una cepa tan delicada como fascinante.     Con motivo de celebrarse una nueva edición del Día Mundial del Pinot Noir, Bodega Trapiche reafirma su espíritu innovador

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Nant y Fall y Anna Bistró, una experiencia inolvidable

Por Mauricio Llaver Por si hacía falta otra demostración de que el universo vitivinícola es infinito, acabo de conocer los vinos de Viñas del Nant y Fall, que no sólo merecen degustarse, sino que cautivan por la historia que conllevan. La bodega está ubicada en la ciudad de Trevelin, Chubut, conocida por sus tulipanes, y

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El Albariño de Trapiche Costa & Pampa: El pulso oceánico que consagró a Chapadmalal en la cima de la viticultura extrema   

En el marco del Día Mundial del Albariño, la variedad encuentra en la costa bonaerense una expresión única, marcada por la brisa marina, la mineralidad y el prestigio internacional.   Cada agosto, el calendario enológico global celebra el Día Mundial del Albariño, una fecha ideal para rendir culto a una de las cepas blancas más nobles y

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Bodega Trapiche es distinguida en la prestigiosa guía internacional «The World´s 50 Best Discovery»  

La emblemática bodega mendocina suma un nuevo hito global, consolidándose como parada obligatoria en la ruta enoturística de la región ante los ojos del turismo internacional.  Bodega Trapiche, uno de los nombres fundamentales de la viticultura argentina y referente indiscutido en la innovación enológica, anuncia con orgullo su selección e incorporación oficial a la guía The

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Rutini Wines lanza Trumpeter Low, una línea de vinos de bajo alcohol

Con Malbec y Sauvignon Blanc de cosecha temprana, la bodega suma una propuesta fresca, equilibrada y de baja graduación alcohólica. Rutini Wines presenta Trumpeter Low, su nueva línea de vinos de menor graduación alcohólica, con dos varietales: Malbec y Sauvignon Blanc. Pensados para quienes buscan opciones más frescas y ligeras, conservan la identidad varietal y

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Viña Cobos, un blend de excelencia enológica y corazón

Por Mauricio Llaver En 1999, cuando Viña Cobos produjo su primer Malbec en Mendoza, el principal objetivo era que no fuera víctima de la oxidación, simplemente porque el potencial del varietal apenas se podía sospechar. Es uno de los tantos datos encantadores que brindó Paul Hobbs durante una jornada de celebración de las primeras 25

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Experiencia Paraíso, un programa a la altura de la categoría de Luigi Bosca

En Luigi Bosca todas las cosas suelen ser de primera categoría, y la Experiencia Paraíso, que se desarrolla en Finca El Paraíso, en Maipú, se encuentra dentro de ese mismo registro. Si hubiera que definirla, habría que hablar de una suma de historia relatada de la familia Arizu, una caminata por viñedos y olivos, gastronomía

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DADÁ lanza en pleno clima mundialista un Tinto de Verano listo para tomar

Tras haber alcanzado el hito de 130 millones de botellas vendidas desde su nacimiento, DADÁ ha logrado una conexión emocional única con sus consumidores posicionándose como una de las principales marcas de vino argentino. Lo que comenzó hace años como una propuesta disruptiva dentro de Finca Las Moras, hoy se consolida como un ícono de

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Aragón y una celebración de la Garnacha

Por Mauricio Llaver En la región española de Aragón hay muchos buenos vinos, y la mayoría proviene de la variedad Garnacha. Gracias al Consulado de España en Mendoza, estuve en la degustación “Viñas paralelas – Aragón en Mendoza”, que se realizó en el estupendo restaurante Brindillas y se maridó con un menú del chef Mariano

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