Mauricio Llaver

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Ese Homo Felix que me hace feliz

Cada vez que tomo un Homo Felix, el vino que produce Patricio Eppinger, me siento totalmente reflejado en el espíritu de la marca: un “hombre feliz”. Se trata de un proyecto pequeño, pensado con una mirada larga, en el cual cada botella tiene que expresar lo mejor de cada cosecha y cada vino tiene que […]

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Un Syrah de Diamandes y ese estilo tan francés

Hacía mucho que no probaba un vino de Diamandes y me encontré con un Diamandes de Uco Syrah 2020, que la familia francesa Bonnie produce en Vista Flores, Tunuyán, dentro del Clos de los 7, que no por haberme acostumbrado a verlo me deja de parecer imponente. Allí Diamandes posee 130 hectáreas de viñedos, al

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Y un vino, por supuesto (Cosecha 2025) / Newsletter de Mauricio Llaver

LA COSTE DE LOS ANDES MALBEC / CRUZAT PREMIER EXTRA BRUT / BRESSIA ROYALE / WEINERT CHENIN BLANC / CLOS DE LA CORZUELA SYRAH / CASARENA OWEN SINGLE VINEYARD / BARON B UNIQUE 2002 / VIÑA TONDONIA ROSADO 2010 / CASARENA DNA / FINCA IRAL ROSADO / TERRAZAS PINOT NOIR / SUEÑOS DE LA QUEBRADA

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El 0% alcohol de Nieto Senetiner: pruébenlo sin prejuicios

Hace un tiempo que vengo hablando de la importancia de elaborar vinos sin alcohol en un contexto de caída dramática del consumo a nivel mundial, y Nieto Senetiner acaba de hacer lo que varias empresas tenían que hacer: producir un vino, en este caso espumante, con cero alcohol y elaborado íntegramente con uvas (sin maceraciones

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Cruzat y sus burbujas de alta gama para celebrar el fin de año

En plena temporada de celebraciones, dos espumosos de Bodega Cruzat pensados para descorchar o regalar: Finca La Dama y Millésime 2018. Dos expresiones de terroir y tiempo que refuerzan el liderazgo de la bodega mendocina en el método tradicional. Brindar con espumosos sigue siendo uno de los rituales más elegidos de fin de año. En

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Una vertical memorable de Felipe Rutini

Una de las maravillas del vino es que es un placer absolutamente cotidiano, y que con “su música, su fuego y sus leones” (Borges) puede mejorarle un día a cualquiera, independientemente de su precio, origen, etiqueta o composición varietal. Pero a veces también puede proporcionar placeres superiores, indescriptibles, con algunas de sus grandes creaciones, y

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Rosell Boher fue anfitrión de la Ruta de las Burbujas

Con 125 años de historia y más de 25 años desde su primera añada, Rosell Boher fue anfitriona de 50 técnicos en el marco de Ruta de las Burbujas 2025, encuentro que organiza desde hace más de diez años Jorge Cabrera. El encuentro comenzó con la degustación de más de 30 espumantes de Argentina y

Vinos

Universo Paralelo prolonga la gran tradición de Bodegas López

Bodegas López fue fundada en el año 1898 y la única explicación para haber llegado hasta acá es que haya hecho las cosas muy bien. En un país como la Argentina, no cabe ninguna otra posibilidad. Lo notable es que, desde los grandes cambios que experimentó nuestra vitivinicultura a partir de los años 90, López

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Moor Barrio suma premios internacionales y se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los

Vinos

Polígonos, una expresión del sabor de Gualtallary

Cuando se describen vinos, hay un adjetivo que aparece demasiadas pocas veces: sabroso. Generalmente se dice que tienen aroma o gusto a esto y aquello, y la cantidad de palabras que se utiliza para describirlos es asombrosa, al punto que cuando leo publicaciones especializadas siento una enorme envidia por la imaginación de los degustadores. Pero, insisto,

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Bemberg Estate Wines deslumbra en una experiencia única en el Château de Versailles

La bodega argentina participó de la prestigiosa Gala de la Fundación Jeannine Manuel en el Château de Versailles, destacándose con una selección exclusiva de sus vinos La Linterna y reforzando su presencia en los grandes escenarios internacionales. Bemberg Estate Wines fue protagonista de una noche inolvidable en la prestigiosa Gala de la Fundación Jeannine Manuel,

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