Mauricio Llaver

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Viña Cobos, un blend de excelencia enológica y corazón

Por Mauricio Llaver En 1999, cuando Viña Cobos produjo su primer Malbec en Mendoza, el principal objetivo era que no fuera víctima de la oxidación, simplemente porque el potencial del varietal apenas se podía sospechar. Es uno de los tantos datos encantadores que brindó Paul Hobbs durante una jornada de celebración de las primeras 25

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Experiencia Paraíso, un programa a la altura de la categoría de Luigi Bosca

En Luigi Bosca todas las cosas suelen ser de primera categoría, y la Experiencia Paraíso, que se desarrolla en Finca El Paraíso, en Maipú, se encuentra dentro de ese mismo registro. Si hubiera que definirla, habría que hablar de una suma de historia relatada de la familia Arizu, una caminata por viñedos y olivos, gastronomía

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DADÁ lanza en pleno clima mundialista un Tinto de Verano listo para tomar

Tras haber alcanzado el hito de 130 millones de botellas vendidas desde su nacimiento, DADÁ ha logrado una conexión emocional única con sus consumidores posicionándose como una de las principales marcas de vino argentino. Lo que comenzó hace años como una propuesta disruptiva dentro de Finca Las Moras, hoy se consolida como un ícono de

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Aragón y una celebración de la Garnacha

Por Mauricio Llaver En la región española de Aragón hay muchos buenos vinos, y la mayoría proviene de la variedad Garnacha. Gracias al Consulado de España en Mendoza, estuve en la degustación “Viñas paralelas – Aragón en Mendoza”, que se realizó en el estupendo restaurante Brindillas y se maridó con un menú del chef Mariano

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Trayectoria, consistencia y excelencia: el legado de Rutini Wines continúa

La bodega con siglo de historia obtiene su segundo Best in Show y es el único vino argentino entre los 50 mejores vinos del mundo. La historia vuelve a repetirse. En los Decanter World Wine Awards 2026, uno de los concursos más prestigiosos de la industria vitivinícola global, Rutini Single Vineyard Gualtallary Malbec 2023 fue

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Alma de Montaña, alma de campeón

Antigal cruza una nueva frontera y presenta su primer Vermut Rosso, inspirado en la identidad, los aromas y el carácter de montaña. Antigal Winery & Estates presenta Alma de Montaña, un Vermut Rosso que marca un nuevo capítulo en la historia de la bodega. Por primera vez, Antigal expande su universo más allá del vino

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Antigal y un Pinot Noir que podría ser un buen punto de partida

La bodega Antigal no deja de hacer cosas todo el tiempo, y ahora lanzó un Pinot Noir de su línea top UNO, de alto impacto por su concepto y su profunda simpleza. El ejemplar es de la cosecha 2025 y tiene un toque moderno en el sentido de presentarse como un vino liviano, lo cual

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 Bodega Trapiche presenta: La Selección Nacional de los Vinos

Once Titulares para disfrutar el Mundial con la elegancia de una bodega histórica. Cada ejemplar merece su lugar y en el equipo mundialista cada uno tiene un rol destacado. En la antesala de una nueva cita mundialista, donde la emoción y la estrategia se encuentran, Bodega Trapiche presenta su «formación ideal». Hemos seleccionado 11 etiquetas

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La apuesta a largo plazo de Cruzat

Por Mauricio Llaver Esta semana estuvo en Mendoza Tomás Cruzat, integrante de una de las familias chilenas propietarias de Bodega Cruzat, y tuve el gusto de degustar el Cuvée Rosé Extra Brut, uno de esos espumantes que, bebidos a la temperatura adecuada, pueden mejorar todo tipo de comidas. Eso ocurrió durante un encuentro con periodistas

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